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Algunos minerales son indispensables para el buen funcionamiento del organismo humano y su carencia puede provocar serios problemas de salud. Algunos de los principales cationes que los integran son: • Calcio • Magnesio • Sodio • Potasio • Hierro • Cobre • Magnaneso • Cobalto • Zinc • Molibdeno Los aniones más importantes son: • Fluoruro • Fosfato • Yoduro • Cloruro
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